【2025年2月27日（木）パン教室】 少人数で学ぶ2種類のフォカッチャ作り
神戸の絶品スイーツ、パンの元である美味しい小麦粉を作り続けている「増田製粉所」の元技術顧問の越川シェフより「フォカッチャ」の作り方を学びます！ 「フォカッチャ」とは、イタリアで古くから伝わっている伝統的なパンで、平らで、他の食材と合わせて食べていたことから、ピザの原型だったと言われています。 小麦粉を知り尽くした小麦粉のエキスパートから、基本のパン作りを学び、ご自宅でも本格的なパン作りを楽しみませんか。 【講師】越川シェフ（増田製粉所元技術顧問） 【司会・進行】関西スイーツ代表・三坂美代子 🍞講習会の内容🍞 ❶越川シェフのフォカッチャ作りのデモンストレーション。 ❷コツを教わったらいざ実践！各自2種類のフォカッチャ作りに挑戦！ 具材を数種類ご準備いたしますので、オリジナルのフォカッチャをお作りください。 ❸焼き上がりを待つ間はシェフ作のパンをご試食😋（ドリンク１杯付き。アルコールもございます。） ❹各自ご自身で作られたフォカッチャはお持ち帰り。 （２種類各３個） ※写真は前回の様子です。 ※時間が延長になる場合がございます。 ※最少催行人数は4名。最少催行人員に満たない場合、イベントの実施を中止する場合がございますのでご了承くださいませ。 このプログラムの企画実施は【株式会社リトル神戸】です。 HP：https://littlekobe.jp/ Mail：sweets@littlekobe.jp TEL:078-939-7105 営業時間：10：00 - 20：00（不定休）
開催曜日
ハイライト
ポイント.1
●小麦粉を知り尽くした越川シェフに基本から学べるパン教室！
ポイント.2
●業務用のオーブンを使って、2種類の本格フォカッチャ作りに挑戦！
ポイント.3
●シェフが作られたパンの試食タイムつき！
ポイント.4
●お土産は各自で作ったフォカッチャ（2種類各3個）
概要
スケジュール
お迎え場所/現地集合
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受付開始
10分前より受付を開始いたします。
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講習会開始
シェフのデモンストレーションを見学後、シェフから直接教えていただきながら、フォカッチャ作りに挑戦！
現地集合の場合
23:50
〒651-2273 神戸市西区糀台5丁目2番3号 （神戸市営地下鉄 西神中央駅すぐ） プレンティ西神中央 専門店一番館１階
プラン情報
含まれるもの
- 2種類のフォカッチャ作り
- シェフの作られたフォカッチャの試食
- パン作りのアドバイス
- お土産（各自で作ったフォカッチャ2種類各3個）
必要事項
- 定員5名
持ち物・服装
- エプロン・マスク・筆記用具・パンをお持ち帰り頂く袋
その他情報
- ※最小催行人数：4名（最少催行人数に満たない場合はメール・お電話等にて催行中止のご連絡をさせていただきます。）
- 時間が延長になる場合がございます。
- 開始10分前より受付開始いたします。
- お車でお越しの方はプレンティ西神中央駐車場をご利用ください。（駐車料金は参加者様でご負担ください。）
- このプログラムの企画実施は【株式会社リトル神戸】です。
- HP https://littlekobe.jp/
- E-mail sweets@littlekobe.jp
- TEL:078-939-7105 営業時間：10:00 - 20:00（不定休）
最少催行人数
- 4
キャンセルポリシー
0%
7日前 17:00 まで
7日前 17:00以降
100%
参加日