【2025年3月22日(土)開催】平成珈琲　宮田焙煎士の「基礎から学ぶ美味しいコーヒーの淹れ方」

コーヒーの淹れ方を基礎から学ぶ講習会。 講師は2019年に神戸市中央卸売市場（神戸市兵庫区）のすぐそばにオープンした平成珈琲さんの直営店「自家焙煎工房 Origin」の珈琲職人歴30年以上のキャリアを持つ熟練焙煎士宮田倫好氏。 コーヒーを知り尽くしたコーヒー職人から、コーヒーの基礎知識とハンドドリップの基本的な器具を使っての美味しい淹れ方を学ぶコーヒーの入門講座です！ 基本的な器具（ドリッパー、2～4名用サーバー等）はご使用後お持ち帰りいただきますので、新たに器具を揃えていただく必要なく、ご自宅で美味しいコーヒーを淹れていただけます。 また特別に普段目にすることのないコーヒー豆のブレンドの実演も行っていただき、目の前でプロの技をご覧いただきます。 プロからレクチャーを受けて皆様がご自身で淹れられたコーヒーは、リトル神戸自慢のコーヒーとよく合う焼菓子と共に味わっていただきます。 お土産として、今回の講習会用にブレンドしていただいた豆100ｇ（7～10杯分）をお持ち帰りいただきます。 （ご希望の方には挽いてお渡しいたします） ご自宅でも喫茶店のような美味しいコーヒーを淹れて、心穏やかに過ごしましょう。 【講師】平成珈琲　宮田倫好焙煎士 【司会・進行】関西スイーツ代表　三坂 美代子 【会場】リトル神戸西神中央店 　　　　（神戸市営地下鉄西神・山手線西神中央駅すぐ） 【参加費】6,000円 【定員】午前の部（10：30－12：00）6名 　　　　午後の部（13：30－15：00）6名 このプログラムの企画実施は【株式会社リトル神戸】です。 HP：https://littlekobe.jp/ Mail：sweets@littlekobe.jp TEL:078-939-7105 営業時間：10：00 - 20：00（不定休）

• 開催曜日

• 含まれるもの

  • 珈琲職人歴30年以上の焙煎士のコーヒーの基礎知識のお話
  • 焙煎士が皆様の前でブレンドの実演
  • 基本の器具セットを使って美味しいコーヒの淹れ方のレクチャー
  • 基本の器具セット（ドリッパー、2～4名用サーバー等）のお持ち帰り
  • こだわりのコーヒー豆のお土産（7～10杯分程度）

• 必要事項

  • 定員各6名

• 制限事項

  • お子様の参加は不可

• 持ち物・服装

  • 筆記用具、エプロン、持ち帰り用の袋

• その他情報

  • ※最小催行人数：3名（最少催行人数に満たない場合はメール・お電話等にて催行中止のご連絡をさせていただきます。）
  • 時間が延長になる場合がございます。
  • お申込み順にお席にご案内いたしますので「予約確認メール」をご確認ください。
  • 開始10分前より受付開始いたします
  • お車でお越しの方はプレンティ西神中央駐車場をご利用ください。（駐車料金は参加者様でご負担ください。）
  • このプログラムの企画実施は【株式会社リトル神戸】です。
  • HP　https://littlekobe.jp/
  • E-mail　sweets@littlekobe.jp
  • TEL:078-939-7105 営業時間：10:00 - 20:00（不定休）

• 最少催行人数

  • 3

• キャンセルポリシー

  0%

  7日前 17:00 まで

  7日前 17:00以降

  100%

  参加日